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  月幫助201720人

  如今生活好了，寶貝隨時都能喝上奶?？墒?，關(guān)于喝奶這么一件簡單的事情，卻總有那么多的說法，有些甚至互相矛盾。這里就認真分析一番，把有關(guān)喝奶的迷惑好好地澄清一下?！　≌`區(qū)之一：嬰兒配方奶粉優(yōu)于母乳　　而今，很多父母認為配方奶價格大都較貴，而且很多都是進口品牌，所以，它的營養(yǎng)一定好過母乳。其實，對于0~12個月的嬰兒來說，母乳絕對是最好的。這時候，嬰兒消化能力極弱，抵抗力也非常差。母乳是專門為寶寶設(shè)計的食品，不僅容易消化、極度安全，其中的成分還會隨著寶寶的成長自動調(diào)整，又富含促進生長和抵抗疾病的活性物質(zhì)。目前發(fā)現(xiàn)母乳中的微量活性成分達四十多種，無論人工改造的嬰兒奶粉如何“高級”，都無法與健康媽媽的母乳相比?！　〔贿^，如果媽咪確實奶水不足，或者媽咪生病沒法喂奶，那么退而求其次，就一定要選嬰兒奶粉了。嬰兒配方奶粉以牛奶為基礎(chǔ)，但模擬母乳的成分進行了很大的調(diào)整，大大降低了蛋白質(zhì)和鈣含量，減少了奶油，又添加了植物油、維生素和礦物質(zhì)，比普通牛奶更適合1歲以內(nèi)幼兒的需要。只能說，它的目標(biāo)是無窮逼近母乳，但永遠不可能超越母乳?！　≌`區(qū)之二：斷奶就是不喝奶了　　很多地方的人沒有喝奶的習(xí)慣，認為孩子已斷奶，就不用再喝奶了，包括牛奶和其他乳制品在內(nèi)。其實這是一個誤解。　　斷奶意味著孩子已經(jīng)不用依賴母乳，能夠從其他食品中獲得營養(yǎng)了。這些食品也包括了牛奶、奶粉和酸奶等。有人以為，牛奶不好消化。其實這是針對1歲以內(nèi)的嬰兒而言的。1歲后的寶寶已經(jīng)能夠消化純牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)成分了，所以不必把牛奶兌稀。比起日常其他食品來說，牛奶已經(jīng)非常容易消化了?！　殞氃?~3歲之間，咀嚼和消化能力還是比不上成年人，特別需要一些營養(yǎng)價值高、消化吸收容易的食品，而奶制品就是這樣的東西。如果一點兒不碰奶制品，寶寶很難得到足夠多的鈣，維生素B2和維生素A、維生素D也有缺乏的風(fēng)險。所以，幼兒營養(yǎng)專家都建議每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶?！　∵@里說的“喝牛奶”，包括了奶粉、酸奶、奶酪等各種營養(yǎng)價值很高的奶制品，可是不包括乳飲料（也就是所謂的酸乳飲品、乳酸菌飲料、果奶等等各種有甜味的含奶飲料）。國際公認，酸奶的營養(yǎng)價值不低于牛奶，其中的鈣更容易吸收，還能幫助寶寶提高免疫力，促進消化吸收，減少患痢疾腸炎的危險。所以，早上一杯鮮奶，下午或者晚上喝一杯酸奶，是斷奶后寶寶的最佳選擇。這樣的好習(xí)慣，應(yīng)當(dāng)保持到青春期。成年以后，每日1杯奶即可?！　≌`區(qū)之三：牛奶不能空腹喝　　很多人都在報刊雜志上看到過這樣的飲食禁忌：牛奶不能空腹喝，酸奶不能空腹喝……結(jié)果媽咪看著寶貝餐前餓了，卻不敢給他喝牛奶，只能給他餅干甜點和膨化食品之類充饑，真是非常可惜！　　既然不滿1歲的寶寶都可以空腹喝奶而不會不消化，沒有人聽說寶寶喝奶之前要先來塊小點心。那么，以斷奶后寶寶的消化能力，即便空腹，也可以充分消化牛奶。有人說，空腹喝牛奶，蛋白質(zhì)會當(dāng)作能量被消耗，這種擔(dān)心是沒必要的。實際上，牛奶中含有約4。5%的乳糖，它屬于碳水化合物，會優(yōu)先分解提供能量；此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也起到供應(yīng)能量的作用。因此空腹喝奶并不會造成蛋白質(zhì)的浪費?！　殞殏兲焐哂泻軓姷摹叭樘敲浮被钚?，消化奶里面的乳糖可說輕而易舉。然而，如果斷奶之后很久不再喝奶，慢慢地，乳糖酶就會“用進廢退”，結(jié)果乳糖不消化，“穿小腸而過”，直接進了大腸。這一下可不要緊，一方面乳糖對腸道產(chǎn)生刺激，造成脫水和腹瀉；另一方面，大腸細菌有了這么好的營養(yǎng)，便瘋狂地繁殖起來，產(chǎn)生大量氣體，造成腸鳴和脹氣。如此一來，當(dāng)然會妨礙營養(yǎng)吸收啦。在空腹喝牛奶的時候，乳糖下得更快，癥狀就更厲害。所以，喝牛奶不舒服的成年人一定要記得，最好吃點兒東西再喝牛奶?！　≌`區(qū)之四：牛奶不能與茶和果汁同時飲用　　而今，我們越來越講究飲食的搭配，也會經(jīng)?？吹接嘘P(guān)喝牛奶的一些禁忌：牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、喝牛奶不能加糖之類。但是，這種說法并沒有很強的科學(xué)證據(jù)。比如說牛奶不能和果汁一起喝是因為牛奶中的酪蛋白遇酸會凝塊。實際上，即便不加果汁，牛奶在胃里面遇到胃酸也會凝塊，酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝塊嗎？而且西方人喝奶茶的歷史也不短，似乎沒有發(fā)現(xiàn)他們因此出現(xiàn)什么營養(yǎng)不良的問題。 原問題：《紐麥福、德亞、安佳這三款牛奶哪個牌子比較好？》

  回復(fù)于 2022-09-04 19:09:02