律師回復(fù)

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  做餐飲生意的十大禁忌是：不聘請律師、設(shè)中央廚房、投資房地產(chǎn)、拉客人、請神秘客、從事影歌星或政治、怕繳稅、迷信吉地、長袖善舞等。1、餐飲業(yè)不聘請律師按照規(guī)定，員工達(dá)300人應(yīng)聘請1名律師；不過怕有了律師，員工遇到客訴都會推給律師處理，服務(wù)將大打折扣。2、餐飲業(yè)別設(shè)中央廚房因?yàn)闆]有中央廚房，可以培育出大量的廚藝人員;另外，多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為中央廚房觀感不好，如果不設(shè)中央廚房能提高消費(fèi)者對餐廳美味上的支持度。3、不投資房地產(chǎn)如果買店面，發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)比餐飲本業(yè)好賺，就會走偏，反而忽略本業(yè)。4、股東別拉客人因?yàn)殛P(guān)系有時(shí)而用盡，永續(xù)經(jīng)營是靠實(shí)力，不是靠關(guān)系，沒有人捧場是捧一輩子的；永續(xù)經(jīng)營的方法，就是把服務(wù)做到好。5、勿請神秘客請神秘客監(jiān)督餐廳質(zhì)量，這樣會影響店鋪干部與總公司的信任度。6、餐廳老板不從事影歌星或政治因?yàn)楦栊腔蛘渭叶几吒咴谏献呗酚酗L(fēng)，本質(zhì)與服務(wù)業(yè)截然相反，做服務(wù)的，要把頭低到地上，讓客人有風(fēng)才對。7、別怕繳稅如果怕繳稅，會萌生生意差一點(diǎn)、稅可少繳一點(diǎn)的偏差心態(tài)，公司發(fā)展因此受限。8、不設(shè)加盟店餐飲業(yè)本身含有服務(wù)成分，加盟店最怕服務(wù)氣氛不一樣，反而影響品牌形象。9、不迷信吉地以科學(xué)角度挑店面，也不要找風(fēng)水師看或挑日子，全球五百大企業(yè)很少有風(fēng)水忌諱，應(yīng)以科學(xué)是從。10、勿長袖善舞餐飲業(yè)者不需長袖善舞，關(guān)鍵應(yīng)是服務(wù)好客人、照顧好同仁。 原問題：《做餐飲生意的十大禁忌是什么？》

  回復(fù)于 2023-01-02 16:44:50