律師回復(fù)

• 
  智能法律助手

  月幫助201720人

  一看就知道閣下是經(jīng)營快餐行業(yè)的吧?想聽聽我的意見嗎 價格絕對得在十元以內(nèi),不能偏辣 十元以內(nèi)的東西肯定不行，應(yīng)該在10元以上，20元以內(nèi)。我們辦公室周邊都是這個行情。東西要帶辣味，這樣不容易吃膩。 最好要有葉子菜哦 我們這是5-7塊一個,有湯有茶,其實一肉一菜就夠了.干凈 五到十元可以啦。。。當然要有雞蛋羅。。。牛肉或排骨是必需的。 中餐自助形式最受歡迎,可以適合大多數(shù)人的口味,可以以辦理飯票或飯卡的形式月票式促銷.建議薄利.經(jīng)營面積在50平米以上,不需要位置臨街,夠?qū)挸ㄐl(wèi)生就好.回頭客較多,比快餐外賣受到的競爭壓力要小.如果經(jīng)營面積小,就沒有辦法了.我以前工作的地方150米外就有這么一家店(成都),它是上門推銷月票,按次結(jié)算,而且有優(yōu)惠.我覺得很好,整個公司都可以通用.可能您會覺得自助形式浪費比較大.這種看法有誤區(qū).我的親身體驗是頭一兩次來的食客可能新鮮感比較強,每種都想試試,結(jié)果剩余的食物可能會多一點.來過幾次,對自助的菜式和口味比較了解后,就基本不會有剩余浪費了,這個問題可以培訓服務(wù)員加強就餐引導(dǎo)和介紹,也可以在一定程度上避免. 如果您是專做快餐外賣,價格上您可以摸索,但有一點建議的是,菜品一定不要湯水多的,飯菜干一點沒有關(guān)系,可以免費送湯,現(xiàn)在有密封比較好的盛具可以采用. 原問題：《想問下現(xiàn)在在寫字樓里上班的中午都吃什么,對盒飯有什么要求,想要什么樣的價格?》

  回復(fù)于 2022-08-10 17:31:36